![酸奶羊肉咖哩面怎麼做好吃又簡單]( "酸奶羊肉咖哩面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小羊腱 ：
適量蒜末 ：
適量優格 ：
適量水 ：
適量沙拉油 ：
適量熟面 ：
適量印度香料粉 ：
適量黃姜粉 ：
適量辣椒粉 ：
適量細砂糖 ：
適量鹽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將羊腱洗淨，放入滾水中以小火煮15分鐘，取出放涼，切小塊備用。
2. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、Garammasala印度香料粉、黃姜粉和辣椒粉略炒，再加水煮至滾。
3. 在作法2中放入作法1的羊肉塊煮10分鐘，加入鹽、細砂糖和優格再煮10分鐘，食用時淋至熟面上即可。
