英式咖哩牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.04W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋葱切大丁,巴西裏切末備用。2. 牛肉沾上少許麪粉後用油炒過,取出備用。3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋葱丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麪粉炒勻。4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 TAG標籤:英式 咖哩牛肉的 牛肉 好吃 咖哩 #