準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道家常牛肉蓋飯的做法 還是比較簡單的,這道菜它的整體的味道十分濃郁甜蜜,而且它它的外觀色澤也非常的漂亮,讓人看着就很有食慾,同時它的營養也非常的豐富,裏面的洋葱還可以一起到降低血壓的功效,如果你也喜歡的話,就趕緊跟小編來試一試吧,
主料
牛肉 :
適量 輔料
豆瓣醬 :
適量 具體步驟
牛肉切塊,用熱水氽一下撈出。在油鍋中將葱姜爆香,再
加入辣豆瓣醬,然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油,糖胡椒
粉,酒,味精及八角,最後加水浸過牛肉,用小火慢慢煮
至汁稠,肉酥香即可。
最後把做好的紅燒牛肉蓋到飯面上就可以了,喜歡吃蔬菜的加點蔬菜即可。