美味煎肉丸子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

中華的美食文化博大精深，煎炒蒸炸花樣可謂是層出不窮。其中肉沒有油可是無法發揮出它最美的味道。煎肉丸子，一個一個金黃的肉丸子擺在盤子裏的時候，任誰也想要嘗一兩個吧。家常又美味的一道菜品哦，喜愛美食的你可是千萬不要錯過哦。

主料

豆渣 ：適量
肉餡 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青蘿蔔 ：適量
麪包粉 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

打豆漿漏過的豆渣、豬肉餡、胡蘿蔔和青蘿蔔絲、葱、姜以及所有的調料放入盆裏順時針攪拌，最後加入適量的麪包粉（可用麪粉或澱粉）攪拌均勻。

把電餅鐺開到上下火，用小勺把調好的餡一小堆的擺放到裏面，然後蓋上電餅鐺，調到鍋貼功能。

2-3分鐘，電餅鐺自動關閉。

喜歡孜然或其他口味的，出鍋後入灑到煎丸上即可。