美味的糯香肉丸子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米 200克 :糯米 200克
葱花 1棵 :葱花 1棵
糯香肉丸子這道美食的話,是將豬肉咯米,香菇和胡蘿蔔。混合一起製作出來的他的心中的話跟丸子一樣。是做成一小個一小個的形狀。使用起來的話特別方便,而且它的味道的話,混合了糯米的清香和豬肉香菇的味道。所以的話,整個食用起來味道特別的鮮美。
主料
豬肉 300克 :300糯米 200克 :糯米 200克
輔料
香菇 2個 :香菇 2個葱花 1棵 :葱花 1棵
具體步驟
準備好食材將胡蘿蔔,香菇,葱花切成碎茉,豬肉剁碎
將切成碎茉的蔬菜,肉混合在一起攪拌均勻,加入鹽,料酒,生抽,老抽,雞精,香油,花生油,雞蛋,一起攪拌均勻,然後將肉餡揉成小球
將小肉丸放入糯米中,裹滿糯米(糯米提前一天泡好)
將裹好糯米的肉丸放入蒸鍋中大火蒸20分,然後改小火蒸10分鐘蒸好後的肉丸,撒上葱花,胡蘿蔔末裝飾,吃的時候可以沾上醬油醋等調料一起吃更美味~