美味的珍珠肉丸子如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉剁成碎加入葱薑蒜末，生抽鹽雞精拌勻

2.把調過味的肉餡加入一個雞蛋，用手攪拌上勁

3.這時買菜前泡上的糯米

4.把粽葉放盤子底下墊底

5.用手把肉餡團個糰子放糯米里滾一圈即可

6.滾好的糯米糰放鍋中蒸，我放電飯鍋裏的半小時就好了

烹飪技巧

糯米提前用水泡幾小時，肉是買的肉絲自己回來佔的香一些