可愛的熊貓巧克力紙杯蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:45分鐘
雞蛋 :一個
黃油 :50
白砂糖 :80
黑巧克力 :30
牛奶 :120
可可粉 :5
泡打粉 :半勺
蘇打粉 :半勺
不管是小朋友抑或是大人,對於甜品的喜好總是非常濃郁的,尤其是萌萌的可愛的蛋糕。在市場上我們常常也會發現這種外表比較可愛的甜品,也特別受人們青睞。熊貓巧克力紙杯蛋糕,是我很喜歡吃的一個甜品,但是它好搶手,鑑於我經常搶不到所以我就在家自己烘焙。甜蜜細膩的口感,可愛的形狀。
主料
低筋麪粉 :120雞蛋 :一個
黃油 :50
輔料
奧利奧餅乾 :適量白砂糖 :80
黑巧克力 :30
牛奶 :120
可可粉 :5
泡打粉 :半勺
蘇打粉 :半勺
具體步驟
黃油和巧克力放微波爐融化
雞蛋打散,倒入白砂糖攪勻,再加入牛奶攪拌均勻
將融化的黃油和巧克力倒入攪拌均勻的蛋奶液中再次攪拌均勻
在麪粉中加入蘇打粉,泡打粉、可可粉,過篩,倒入之前準備好的混合液中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
把麪糊倒入紙杯,七八分滿即可。放入預熱180度的烤箱,中層,烤焙至熟。(約18分鐘
將奧利奧餅乾一切兩半,做熊貓的胳膊和腿,做耳朵的那個要切的更小一點
巧克力隔水融化,在油紙上畫出鼻子和眼睛,眼睛上放上一巧克力豆當眼珠
200克雀巢淡奶油加20克白砂糖打發,塗抹在烤好的小蛋糕上
將切碎的奧利奧餅乾做成餅乾屑。
灑在小蛋糕上做熊貓的身體,再放一球形淡奶油做頭,放上準備好的巧克力眼睛和鼻子,在鼻子上再放上巧克力豆做鼻頭,組裝上耳朵,胳膊和腿就大功告成了