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美味的燕麥松子派如何做好吃又美味

美味的燕麥松子派怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘

燕麥松子派是一種人氣極高的飯後甜點,香甜酥軟,十分美味。其中松子不僅對身體有益,還有利於體內多種機能的調節和平衡,促進新陳代謝,滋補強身。燕麥粉也有降低血膽固醇、.控制血糖、改善便祕、促進傷口癒合等功效,二者搭配美味與健康並重。

主料

低筋麪粉 :143
白糖 :46
雞蛋 :1個
黃油 :104
燕麥粉 :20

輔料

松子仁 :40
蛋黃1個
蜂蜜 :20

具體步驟

燕麥用料理機打碎過篩

再和低筋粉過篩一次。

拌勻即可。

派皮的所有材料稱重備用。

黃油室温軟化加入白糖。

用打蛋器打勻。

分次加入蛋液,打勻。

篩入燕麥低筋粉。

和成團入冰箱冷凍約1小時。

把所有餡料材料稱重備用。

把蛋黃和白糖拌勻。

把蜂蜜和黃油拌勻。

把蜂蜜和黃油倒入到雞蛋和白糖的混合液裏攪拌均勻。

倒入松子拌勻。

加入底筋麪粉拌勻。

拿出派皮面團分成想要的大小,放到模具裏按成模具一樣大。

加入松子餡料。

放到烤盤裏。

烤箱170度中層25分鐘,中間加蓋錫紙,金黃色即可拿出晾涼。