美味可樂燒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：適量
可樂 ：一瓶
紅糖 ：兩勺
醬油 ：少許
姜 ：適量
蒜 ：適量
老酒 ：適量

輔料

具體步驟

1. 豬肉（五花肉最好）開水裏燒一會，取出洗淨切小塊

2. 切好的豬肉放鍋裏，倒入一瓶可樂，兩勺紅糖，少許醬油，蓋上鍋蓋，開燒

3. 燒到汁很少時，大火收汁，起盤

烹飪技巧

調料是三四個人吃，一盤的量。肥肉會有些臭味所以用熱水燒時，裏面多加點姜，蒜，還可以加點老酒