準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
30分鐘可樂雞翅的燒法別具一格才能製作出色香味俱全的美味,雞翅在烹飪之前醃製好才能更好吃,充分融合可樂的甜蜜更是讓人享受不已呢。而且色澤鮮亮喜人讓人看着就有食慾,搭配着一杯鮮榨果汁更是能夠深刻領略到不一樣的美食小吃的風情。
主料
可樂 :
150 雞翅 :
300 輔料
料酒 :
適量 八角 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
雞翅洗淨,葱薑切片,鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝乾水份
鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃,倒入可樂,老抽,加入姜葱,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可。
烹飪技巧