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可口的蓮蓉包如何做好吃又美味

可口的蓮蓉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蓮蓉 :200
麪粉 :500

輔料

泡打粉 :10
清水 :350
糖 :50

具體步驟

麪粉中加入奶粉,白糖,酵母。

加入適量水合成絮狀。

反覆揉成麪糰,蓋好室温發酵。麪糰發到兩倍大,提起麪糰裏面組織很多細孔即可。

把發好的麪糰揉搓排氣,分成7個小劑子。

準備好蓮蓉。

取一份麪糰擀成包子皮。

中間放上蓮蓉。捏成包子型。

全部做好後放在鋪了錫紙的蒸架上,餳發15分鐘,冷水上鍋,蒸18分鐘即可。

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