我愛吃金針菇回鍋肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

金針菇回鍋肉是豬肉和金針菇做成的一款美食，味道特別的好，還因為有辣椒等物質的加入，所以吃了對身體健康也比較好，多吃有易於身體健康喲，還能刺激味覺，讓你的食慾大增，是比較不錯的一款美食，愛吃的人非常的多，趕緊做一份來嘗試一下吧

主料

豬肉 ：0.5KG

輔料

辣椒 ：2個
金針菇 ：0.5KG
鹽 ：適量個
蠔油 ：適量個
醬油 ：適量個

具體步驟

1.準備好所有食材

2.將鍋中倒入適量清水，放入洗好的金針菇

3.撈出煮熟的金針菇，放在清水中浸泡

4.將豬肉放入鍋中，爆炒後加入蠔油、醬油、鹽醃製十分鐘

5.鍋中倒入適量油，加熱，放入辣椒炒

6.放入金針菇和蠔油醬油

7.炒至顏色變深放入提前醃製的豬肉

8.加入適量清水和湯汁，小火煮五分鐘

9.湯汁濃稠即可起鍋盛出