準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆皮 :
3張 輔料
胡蘿蔔 :
1條台灣腸 :
4條 沙拉醬 :
適量青瓜 :
1條 具體步驟
1.準備青瓜 腸仔 胡蘿蔔 豆皮
2.把胡蘿蔔 青瓜 腸仔切成長條線
3.豆皮切成小長方形,大小視自己喜愛
4.把切好的豆皮放在開水中飛一下
5.熱鍋下油把胡蘿蔔青瓜炒熟
6.腸仔用微波爐叮好,盛上炒好的胡蘿蔔青瓜絲
7.先放一張切好的豆皮
8.加上飯糰及炒好的材料,加些少沙拉醬
9.捲起來,豆皮包飯做好啦。
烹飪技巧
豆皮放在開水中飛一下水是為了食得更放心,直接用來包飯不再煮的。