美味的山芋糯米餅如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

糯米不僅可以包粽子，可以熬粥，還可以製作美味的餅兒哦，今天小編要推薦給大家的就是這道美味的山芋糯米餅啦。軟軟的山芋蒸好之後碾成泥，加入同樣軟軟糯糯的糯米粉，油鍋裏小火慢慢煎制金黃起鍋，不僅顏色鮮豔好看，而且口感十分酥脆。

主料

山芋 ：2個

輔料

白糖 ：2匙
食用油 ：30ml
糯米粉 ：2勺

具體步驟

1.取兩個中等個子的山芋，洗淨，去皮。

2.切成薄片，微波爐轉6分鐘。

3.取出後放入兩匙白糖。

4.攪拌均勻。

5.放入兩勺糯米粉，攪拌均勻。

6.捏成一個大面團。

7.分成幾份，可以搓成小球待用。

8.平底鍋燒熱，倒入植物油。

9.取分成小份的麪糰，一個一個壓扁，放入鍋中。

10.煎至雙面金黃色，裝盤即可。