自制蛋卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.11W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料全蛋 :1個玉米油 :40蛋清 :2個普通麪粉 :60 輔料 白砂糖 :30 具體步驟 1.雞蛋打散,加油,糖,打勻 2.加麪粉,切拌至不見乾粉 3.細膩均勻 4.開中小火,取一飯勺入烤模,壓緊,聽到滋滋聲後再過10秒後翻身 5.翻面後大約20秒,打開觀察,至兩面焦黃即可取出 6.趁熱用筷子捲起烹飪技巧一定要離火馬上卷,不然就硬了,一卷就裂了 TAG標籤:蛋卷 好吃 #