養顏榨菜時蔬砂鍋粥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

榨菜時蔬砂鍋粥使白菜中含有的豐富粗纖維，能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化，還能解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒；可用於患有肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡等疾病的患者，但是擁有寒性體質、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎的患者慎食。

主料

大白菜 ：2片
大米 ：20
榨菜 ：1勺

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.大米提前泡水

2.大米泡好後轉移至砂鍋中

3.上灶大火燒開

4.燒開後轉小火慢慢熬煮

5.準備好榨菜

6.大白菜2片洗淨瀝乾

7.大白菜切絲

8.熬到粥出膠，水分收緊

9.下入大白菜絲和榨菜絲

10.攪拌均勻，再煮1，2分鐘即可

11.上桌了

烹飪技巧

大米要提前泡上，這樣大米才能吸滿水分，熬煮至粥出膠質，粘稠後下入各種配菜，最後加蓋燜一下就可以了，也可加入香油提香！