酸酸甜甜的話梅花芸豆如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

話梅花芸豆，這是一道可以當作下酒菜的小零嘴，在飯前吃，酸酸甜甜的可以開胃，酸鹹的味道非常刺激味蕾，芸豆含有皂甘，具有提高人體自身的免疫能力的功效，這樣一道對身體有宜的開胃小菜做起來也十分簡單，一起來嘗試下吧。

主料

花芸豆 ：500

輔料

話梅 ：10顆
山楂幹 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.花芸豆洗淨冷水浸泡半天

2.我喜歡放鹹點的話梅，就不用加鹽了

3.山楂幹適量

4.把話梅山楂幹放入浸泡好的芸豆中，加足清水高壓鍋中壓制25分鐘左右，

5.煮好的芸豆放進冰箱冷藏過夜即可