準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘喜歡酸酸甜甜的朋友們一定不要錯過了我為大家推薦的這道菜:冰糖酸楊梅果醬。不但可以作為飲品還可以配麪包,亦可以作為一些菜的配料。冰糖酸楊梅果醬製作的方法很是簡單,但食材上一定要選用新鮮的楊梅這樣做出來的果醬口感極佳。
主料
酸楊梅 :
適量 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
準備楊梅,冰糖 。楊梅洗乾淨,用鹽水泡好1h後撈出瀝乾。
將鍋內放入適量清水,加入冰糖,楊梅,煮沸,3-5分鐘。
煮好後關火,將楊梅水瀝出冷卻,可做酸梅湯喝,開胃解渴。
撈出楊梅至容器,搗碎,楊梅搗爛分裝至杯子,放冷,喜歡吃冰的可以放入冷凍內作冰棍兒
酸甜可口的果醬做好啦~~~