鮮香的紅棗烏雞湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.19W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 烏雞 :1/2只 紅棗 :10顆 輔料鹽 :適量黃酒 :適量薑片 :適量 具體步驟 1.烏雞用清水浸泡30分鐘,泡出血水。洗淨備用。 2.電壓力鍋中放入烏雞,放入適量清水。 3.放入紅棗。 4.放入薑片。 5.放入適量黃酒。 6.放入鹽適量。 7.關上閥門,旋鈕旋至煲湯,30分鐘後即成。烹飪技巧烏雞不用開水焯燙,這樣可以保留住鮮味。做湯前多泡泡烏雞,儘可能的將血水泡出。 TAG標籤:紅棗 烏雞湯 紅棗烏雞湯 好吃 鮮香 #