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美味的巧克力提拉米蘇如何做好吃又美味

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

一説起提拉米蘇我就想起了可口的蛋糕了,不知道怎麼回事?我記得昨天就是520喲,特別是昨天,我聽説有很多的人在送玫瑰花和巧克力呢。今天我們就要做一道和巧克力有關的甜品了,那就是巧克力提拉米蘇,不知道怎麼去表達這一樣甜品,只有你們自己去嘗。

主料

糖 :130
蜂蜜 :30
雞蛋 :2個
小蘇打 :5
黃油 :100
低粉 :340

輔料

打發巧克力奶油 :適量
可可粉 :適量

具體步驟

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油放入碗裏,隔水融化,加入小蘇打攪拌均勻

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入雞蛋攪拌均勻

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入麪粉,和成麪糰,放入冰箱冷藏30分鐘,取出平均勻分成十份

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分別把每一份擀成稍大於八寸的麪皮,用八寸蛋糕模壓出印記,放入預熱150度的烤箱中烤3分鐘左右,取出放涼

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.全部烤完後,一片自修剪成圓形

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.修剪下來的蛋糕邊放入烤箱,再烤2分鐘左右,至金黃色

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取出就涼後,用料理機打成粉末

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.先取一片蛋糕片

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.在上面抹上適量打發的巧克力奶油,再鋪上另一片,再抹一層奶油,象這樣,把十片蛋糕全部處理完

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在四周和表面全部抹上奶油

美味的巧克力提拉米蘇怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用糖粉篩和適量的可可粉印出圖案即可

烹飪技巧

奶油也可以用花生醬等代替,這樣就是另一種口味了。