準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘甜辣雞腿是用雞腿作為主要的原材料加工製作而成的,雞腿上的肉非常的細膩嫩滑,吃起來口感非常的棒,容易入味,再裹上甜辣醬,整個雞腿不僅味道非常的可口而且顏色也非常的好看,這麼美味的雞腿值得自己親手製作,也可以用來招待客人。
主料
雞腿 :
4個 輔料
甜辣醬 :
適量 具體步驟
雞腿洗淨後置入一容器中,加入韓式魚露;
加入蒜香調味醬;
再加入綿白糖;
用手抓勻,讓其更好的入味
放置醃製20分鐘;
油鍋加滿熱油,油温200度時將醃製好的雞腿入鍋炸制成熟後撈出備用
取另一口鍋,加入適量食用油,油温熱後將甜辣醬入鍋小火熬製成粘稠狀;
將炸好的雞腿入鍋翻炒,讓其醬汁包裹雞腿即可