準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鱸魚 :
300 輔料
姜 :
適量芫荽 :
適量蒸魚醬油 :
適量葱 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.鱸魚去內臟清洗乾淨,這是自家魚塘養的魚,魚子留着一起蒸
2.姜切絲
3.在鱸魚身上鋪上薑絲
4.加適量的油
5.鍋裏倒水放蒸架大火燒開
6.放魚進鍋蒸熟(大概5分鐘就好了)
7.芫荽,葱切好
8.蒸好的魚把水倒掉,碼上芫荽和葱段
9.起鍋熱油放薑絲葱白爆香
10.加適量的蒸魚醬油
11.把鍋裏的醬油淋上去
12.可以美美的享用了
烹飪技巧
蒸魚的時間要看魚的大小來定。