家常菜木耳藕片如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：200
藕 ：400

輔料

糖 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.藕去皮洗淨切片

2.木耳泡好洗淨撕小朵

3.葱熗鍋

4.倒藕煸炒

5.倒一點醋煸炒

6.倒木耳煸炒

7.倒一點水

8.放糖煸炒

9.最後放鹽煸炒均勻關火裝盤

烹飪技巧

炒藕要放一點水再放一點醋，炒出來的藕片比較脆。