![顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單]( "顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
冬瓜 ：
1500 五花肉 ：
500 粉條 ：
80 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量五香粉 ：
適量 小葱 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.冬瓜去皮和瓤，洗淨。
![顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.粉條用温水泡上。
![顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.冬瓜切大塊。
![顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.五花肉切厚片，葱姜切碎。
![顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中放油，油熱後放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、醬油翻炒。
![顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把冬瓜倒在肉上面，加半碗水蓋上鍋蓋大火煮開，改為中小火燉約二十分鐘左右。
![顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.把泡軟的粉條放進冬瓜裏，放鹽，把粉條翻到下面，繼續燉一分鐘關火，稍燜一會兒。
![顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "顏值高的冬瓜燉肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.出鍋之前可以依據個人口味，加點兒醋。
烹飪技巧
冬瓜不要切的太薄，厚一點兒比較好吃。
