準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
低筋麪粉 :
140三温糖 :
60 雞蛋 :
1個 白砂糖 :
60 牛奶 :
40ml 藍莓 :
100 輔料
杏仁粉 :
20香草精油 :
4滴泡打粉 :
1勺 黃油 :
110鹽 :
1勺 具體步驟
1.黃油室温軟化,加入白砂糖打發,再加入三温糖接着打。
2.分次加入蛋液打勻,再加入香草精油和牛奶一起打勻。
3.加入過篩的分類拌勻,再加入洗乾淨控幹水的藍莓拌勻。
4.入模,7分滿,180°烤20分鐘左右。烤好後從模子裏拿出散熱。
烹飪技巧
烤的時間視烤箱情況而定。