健康美食之糯米卷如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 ：200

輔料

紅豆餡 ：適量
黑芝麻 ：適量

具體步驟

1.糯米洗淨，浸泡10小時以上

2.泡好的留少許水放入蒸鍋蒸30分鐘以上

3.蒸好的糯米攪拌成團稍晾涼

4.保鮮膜上撒一層芝麻

5.放上糯米

6.抹平

7.再抹上一層紅豆餡

8.捲起來

9.整形捏緊

10.切段就可以了

烹飪技巧

1、糯米提前泡好能縮短蒸制的時間，口感更加軟糯2、黑芝麻也可以用豆麪或者花生碎，都很好吃