芹炒素火腿如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
芹菜 :200g
鹽 :適量
油 :適量
芹炒素火腿這道菜是的口味非常清新的家常菜,芹菜的顏色很鮮綠,加上火腿黃紅色的暖色調,看起來十分的清爽可口,香氣撲鼻,製作也特別簡單,可以作為家常菜經常使用,芹菜裏含有特別多的植物氨基酸,對於還在長身體的小朋友來説,是一道特別營養健康的家常菜。
主料
素火腿 :200g芹菜 :200g
輔料
抽油 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.芹菜洗淨切段入盤備用
2.素火腿切片入盤備用
3.起油鍋爆香作料
4.先倒入素火腿炒
5.倒入芹菜翻炒
6.加入鹽抽油不斷翻炒
7.翻炒均勻就可出鍋
8.入盤上桌
此菜為家常菜無需過多作料,只放了鹽味即可,保留芹菜的清香和豆製品的嫩,並沒有水煮過多的翻炒,整個過程只需幾分鐘