最愛的涼拌腐竹如何做好吃又美味
今天小編要教大家做一道涼拌菜，是什麼呢，那就是涼拌腐竹啦。相信涼拌腐竹也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的，通常都會加點辣椒加點醋，各位寶寶們可以依據個人口味酌量添加哦。那就讓我們一起來做吧。
主料
胡蘿蔔 ：半個腐竹 ：適量
輔料
大葱 ：1段姜 ：1塊
鹽 ：1勺
香菜 ：1根
八角 ：2個
花椒 ：6粒
醋 ：1勺
醬油 ：2勺
具體步驟
1.腐竹提前用熱水三三小時以上
2.胡蘿蔔切成菱形片狀，用水焯一下，開水下鍋兩三分鐘就行，不要過勁了
3.弄好放在一起備用
4.鍋裏熱油放入 葱 、姜 、八角 、花椒爆香 、至顏色有點發糊關火。這個平時可以多做一些拌涼菜很好的
5.挑出材料倒入油。
6.放入香菜 、醬油 、醋 、鹽拌勻即可。
7.成品
8.成品
無
