自制金針菇蛋餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.92W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :3只 金針菇 :150 輔料 胡椒粉 :少許 青蒜 :少許 具體步驟 1.金針菇去老根 2.開水中汆一下,加點胡蘿蔔絲一起汆熟。 3.撈起控水、切碎。 4.加點切細蒜葉。 5.加雞蛋3個 6.加少許生粉、鹽和胡椒粉、雞精調味。 7.熱鍋涼油,攤入蛋液。 8.攤薄蛋餅並翻面煎熟。 9.用鏟子切小片盛起即可。 TAG標籤:好吃 金針菇蛋餅 蛋餅 金針菇 #