易做的土豆絲煎餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：200
土豆 ：200

輔料

雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.土豆切細絲，泡入涼水中

3.胡蘿蔔切細絲

4.麪粉中打入雞蛋

5.放入適量的水攪拌均勻

6.麪糊中放入土豆絲、胡蘿蔔絲

7.放入鹽、胡椒粉、五香粉、葱花調勻

8.電餅鐺放點油倒入麪糊，上下火，蓋上蓋子

9.翻一面，煎到兩面金黃熟透即可

烹飪技巧

麪糊調的薄一點熟的快，我這次調的有點厚。