準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麪包粉 :
320白糖 :
45 牛奶 :
125 雞蛋 :
25玉米油 :
30 輔料
鹽 :
適量酵母 :
4 紫薯 :
適量 具體步驟
1.將所有材料都投放到麪包桶裏
2.自己DIY揉麪發酵的時間
3.兩個小時後,麪包機工作完畢。麪糰發酵至兩倍大
4.稍稍醒面後,將麪糰揉稱長條,切成大小一樣的小塊麪糰
5.紫薯蒸熟後壓成紫薯泥
6.將麪糰擀成圓餅狀
7.將紫薯泥包在麪糰裏,封口
8.包好後,放置一會兒
9.麪糰上塗上一層蛋液,撒上芝麻
10.預熱烤箱,上下火200度,35分鐘即可
烹飪技巧
無