土豆絲煎餅果子如何做好吃又美味
土豆絲煎餅果子非常好吃，營養又全面。記得我第一次吃煎餅果子時，吃了一個感覺不夠，想再要一個又吃不了，當時的糾結至今歷歷在目，想想好可笑。不過，就是那一次，煎餅果子給我留下了深刻的印象，只要有機會，我就會購買不同餡的煎餅果子，一飽口福。
主料
土豆 ：1個雞蛋 ：1個
火腿 ：2片
生菜葉 ：1片
輔料
鹽、澱粉、芝麻醬、黃豆醬 ：適量番茄醬、香菜、油 ：適量
具體步驟
食材土豆，雞蛋，火腿片，生菜，香菜備好
2三種醬備好
三種醬各舀一勺加一勺白開水攪勻待用
土豆去皮刨成絲加一點鹽
一勺澱粉攪勻了
香菜切碎
7生菜用開水燙一下殺殺菌
鍋燒熱倒入適量油
把土豆絲倒進鍋裏攤平了
用中小火煎，土豆絲變色放入一個雞蛋
雞蛋攤開煎至餅子定型
翻面繼續中小火煎並且抹上醬
撒上香菜
放上生菜和火腿取出卷好就行啦
