誘人的臘肉炒菜花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菜花 ：1朵
臘肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
葱頭 ：適量

具體步驟

1.菜花切小朵 清洗乾淨

2.臘肉用水清洗一下 切薄片

3.葱頭切斷備用

4.鍋裏放適量水把菜花放下去煮2分鐘 撈起菜花 用涼水沖洗 撈起 瀝乾水分

5.熱過放油 放進臘肉 翻炒至肥肉部分變透明

6.把菜花放下去翻炒

7.倒進菜花 翻炒均勻

烹飪技巧

菜花煮一下吃起來會脆些