準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃油 :
100糖粉 :
20 玉米澱粉 :
55低精麪粉 :
65 輔料
朗姆酒 :
10核桃碎 :
40 具體步驟
1.準備材料
2.黃油軟化後打發
3.加入糖粉和玉米生粉
4.攪拌好後,加入朗姆酒
5.加入核桃碎
6.加入低粉攪拌好
7.將麪糰放在保鮮袋中,放入冰箱冷藏一小時
8.取出後,分成16份,揉成小團
9.烤箱175度預熱,上下火,第二層20分鐘,放在烤箱中稍涼後,灑防潮糖粉
烹飪技巧
飛雪有話説1,核桃要切碎後加入2,玉米生粉就是玉米澱粉3,烤至上色後,放冰箱稍冷卻後取出。4,還有一些餘温時,灑防潮糖粉。