海帶苗冷藏還是冷凍

冷藏。因為冷凍室冷凍會導致海帶苗的成分流失。放入冷藏室海帶能保存更久，但前提是在放冷藏室的時候不要清洗，因為清洗過的海帶放時間不會太久，現吃現洗就可以了。海帶蛋白質適中，礦物質豐富。海帶味道可口，做法也很多樣，可以涼拌，也可以用來燉湯。