準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
潮州
牛肉丸 :
250 輔料
鹽 :
適量 蘿蔔 :
適量油 :
適量咖喱 :
100 辣椒油 :
適量 洋葱 :
適量 具體步驟
1.準備好牛肉丸,蘿蔔,洋葱等材料。
2.將蘿蔔切大塊,洋葱切片,準備好咖喱。
3.起油鍋,先將洋葱煸炒出香味,再下蘿蔔一起煸炒一會兒。
4.鍋裏加水燒開,然後加入牛肉丸煮透。
5.蘿蔔煮透後,加入咖喱煮溶。
6.待咖喱煮溶後,再加入適量的鹽,辣椒油調味。
7.咖喱牛肉丸出鍋了。
烹飪技巧
咖喱下鍋後,要小火,慢慢把它煮熔化。