可愛的熊貓雙色饅頭如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
中筋麪粉 :300
糖 :30
水 :150
熊貓雙色饅頭做出來的造型非常的可愛哦,相信你學會了這次後還想要做第二次,第三次.熊貓雙色饅頭做起來也不困難,需要的食材呀都不多,要是早上能來一個可愛的熊貓雙色饅頭,配上自己喜歡喝的牛奶,那滋味可就再好不過了.趕緊試試吧!
主料
酵母 :2中筋麪粉 :300
糖 :30
水 :150
輔料
可可粉 :10具體步驟
1.將主料中的麪粉稱量好放入盆中
2.主料中的酵母溶於水,激發酵母活性
3.將溶有酵母的水倒入麪粉中,揉成光滑的麪糰
4.將輔料中的麪粉,溶有酵母的水混合
5.揉成光滑的麪糰
6.將兩個麪糰分別發酵至兩倍大
7.將兩個麪糰分別發酵至兩倍大,用手指戳一下,不塌陷,不會縮
8.將白麪團分成大概10個小圓團
9.取一點可可麪糰,搓圓按扁
10.再對摺,就成了熊貓耳朵,眼睛就是搓圓按扁再拉長一點呈橢圓形
11.一個熊貓就做成了
12.(因為可可麪糰多,剩餘3個白麪團我就用來和可可麪糰做成了雙色饅頭)將白麪團擀成長方形
13.將可可麪糰擀成長方形並且蓋在白麪上面
14.捲起後切成一段段
15.整好形,醒發15分鐘後,放入蒸鍋中蒸20分鐘,取出晾涼
16.看起來還不錯