美味幹炸帶魚塊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

肉質細嫩可口營養價值高的帶魚烹飪方式當然是多種多樣的，一道美味可口的家常小吃幹炸帶魚塊更是讓人充分體會到無盡的美食魅力，搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用更是讓人享受。酥脆香甜可口讓人回味無窮，這種美味你還在猶豫嗎？趕快行動起來吧。

主料

帶魚 ：一條

輔料

孜然粉 ：適量
生薑 ：五片
生抽 ：一點
鹽 ：適量
葱 ：適量
花椒粒 ：適量

具體步驟

1.帶魚買回來挖了內臟，洗乾淨，切成小段，放一點料酒，胡椒粉，薑片，小葱，豆瓣醬，生抽，淹制十分鐘。

2.坐鍋放油等油温七十多度時，放進帶魚炸，火要調小一點，要不就糊了。

3.炸到帶魚熟透，撈起放盤裏，上面撒上一點孜然粉和小葱就好了。