番茄肉絲炒米粉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

此菜葷素搭配，其中番茄營養豐富，番茄有許多益處對人的身體，最為我們所熟知的也就是番茄中的番茄紅素很高，還有豐富的胡蘿蔔素，青紅椒外形漂亮，富含維生素c，做出的成菜可謂行美，味美，營養美。經常食用可以增強免疫力。

主料

米粉 ：2元
肉絲 ：少許
番茄 ：1個

輔料

姜 ：少許
蒜 ：少許
尖椒 ：2個

具體步驟

1.先把菜都切好

2.熱鍋，鍋里加少許油，把姜，蒜，尖椒放入炒出香味。

3.在加入番茄炒，炒的熟一點，可以根據個人的口味炒熟的程度，在加入肉絲炒。

4.最後加入米粉炒一下就可以了，一碗酸酸辣辣的番茄肉絲炒米粉就好了。

烹飪技巧

番茄要切小塊一點，肉絲切好用料酒，姜，蒜，生粉醃一下，這樣子炒出來的肉嫩嫩的。