口感豐厚的牛奶燉雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.54W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :2個 牛奶 :300 輔料糖 :適量 具體步驟 1.雞蛋磕在碗裏,加入砂糖, 2.打至糖溶蛋散 3.倒入牛奶攪拌均勻。用很細的網篩把攪拌蛋液過篩 4.蓋上保鮮膜,放進鍋中隔水中火蒸10分鐘,蒸到蛋液表面凝結即可。 5.取出,掀開保鮮膜即可開吃,亦可冰鎮後再吃。烹飪技巧蛋液用細網篩過篩口感會更滑嫩。2、中小火蒸,表面凝結即可熄火 TAG標籤:好吃 牛奶 豐厚 口感 牛奶燉雞蛋 雞蛋 #