口感豐厚的咖喱牛肉炒飯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

咖喱塊 ：2塊
米飯 ：150
瘦牛肉 ：200

輔料

鹽 ：適量
洋葱 ：適量
油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.牛肉切成小薄片，鍋里加食油，油熱後放入牛肉片薑片翻炒。

2.牛肉片翻炒至變色後，倒入清水，大火煮開改小火。

3.煮至15分鐘後，放入咖喱塊。

4.約5分鐘後倒入胡蘿蔔丁，小火煮至湯濃。

5.倒入洋葱丁、少許精鹽翻炒均勻。

6.倒入米飯，用勺子背輕輕壓散，小火翻炒均勻後關火，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可。

烹飪技巧

咖喱味道的牛肉炒米，營養味道都很足。