可口鐵板牛肉如何做好吃又美味
主料
牛肉 ：250青椒 ：2個
洋葱 ：1個
胡蘿蔔 ：1根
輔料
牛排調味料 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
準備好原材料， 牛肉切片，洋葱、青椒和紅蘿蔔切成片；
牛肉中加入適量的鹽、澱粉、料酒和少量的油， 抓勻後醃製二十分鐘；
將味好美牛排調味料倒入碗中， 加入澱粉和適量鹽，加入適量的水攪拌均勻備用；
鐵板燒肉，倒入少量的油；
將小塊的洋葱擺放在上面， 轉為小火， 讓它保持温度；
燒熱鍋，加入適量的油， 下入醃好的牛肉；
馬上翻炒，直至牛肉片變色；
下入青椒、洋葱和紅蘿蔔片一起翻炒；
倒入準備好的牛排調味汁；
大火收汁，勾成薄芡， 同時將關燒鐵板的火；
將炒好的牛肉淋澆在燒熱的鐵板上即可
