![鐵板洋葱牛肉怎麼做好吃又簡單]( "鐵板洋葱牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 ：
260 輔料
鹽 ：
適量 紅辣椒 ：
適量生粉 ：
適量油 ：
適量 洋葱 ：
適量 青辣椒 ：
適量黑胡椒 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![鐵板洋葱牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鐵板洋葱牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材
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2.洋葱、辣椒切片
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3.牛肉切薄片，用生抽、生粉醃製，加黑胡椒
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4.鐵板放在燃氣灶上，刷一層油
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5.熱油鍋炒辣椒
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6.加入洋葱，放適量食鹽，稍斷生就盛出
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7.油鍋中放入牛肉
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8.快速煸炒
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9.變色後放入先炒好的辣椒與洋葱
![鐵板洋葱牛肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "鐵板洋葱牛肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加熱好的鐵板放與木板上，倒入洋葱牛肉即可
烹飪技巧
1.牛肉切薄片，提前用生抽、生粉、黑胡椒醃製20分鐘，更加入味。2.鐵板刷一層薄油，加熱，洋葱牛肉炒好後倒入鐵板中。
