如何做好吃又美味,夏季夫妻涼麪
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
這道夏季夫妻涼麪 它是一道非常有特色的麪食,自己親手製作出來的手擀麪,吃起來口感會有略有不同,他會更加的韌勁,也很有嚼勁一些很適合我也是非常高的,同時熱量也是比較低的,正處於減肥時期也可以食用,在悶熱的夏季食用味道會更佳。
主料
手打面 :適量輔料
醋 :適量具體步驟
1、首先把大蒜搗碎,然後用冷水攪拌之後放入食用鹽、味精和香油等。
2、第二就是把番茄洗淨切成塊狀,雞蛋破皮放入小碗中均勻攪拌後放入少量的食用鹽。然後把菠菜或者豆芽等蔬菜洗淨後待用。
3、第三,先把番茄放入炒鍋後爆炒,七分熟後加入適量的水,帶水開後,把備好的雞蛋倒入炒鍋中均勻攪拌即可。
4、第四,用蒸鍋放入適量清水,然後大火猛燒,待水開後,把備好的麪條放入鍋中,等
65.待麪條七分熟後,把備好的菠菜或者豆芽放入鍋中一種煮,然後等待其煮熟後,撈出放入已經備好的冷水的盆中,根據自己的喜好來決定換水。
6.把麪條放去碗中,加入番茄雞蛋湯和大蒜汁即可食用。