好吃的紅燒肉牛肉的做法如何做好吃又美味
紅燒肉牛肉的做法，其實很考驗一個人做飯的功力。想把它做好可不是一件容易的事情，首先是翻炒牛肉時，掌握的火候如何，最後燉牛肉時，如何恰當的把握時間。這些都需要你去好好嘗試，但是當你做好的時候，聞到那香噴噴的味道，看到那誘人的畫面，一切都值了。
主料
牛肉 ：500土豆 ：300
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
辣椒 ：適量
具體步驟
牛肉切塊焯水撈出，土豆胡蘿蔔切滾刀塊。
炒糖色,牛肉成紅褐色，糖色的顏色就決定紅燒後的顏色了
放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一湯匙，老抽可以少點，十三香，料酒一湯匙。小火燜一下，讓牛肉上上色。
放入胡蘿蔔和土豆，翻炒均勻，對温水。
轉砂鍋燉一個小時調鹽味。繼續燉一個小時
