自制紅燒牛肉正宗的做法如何做好吃又美味

這道自制紅燒牛肉最正宗的做法 它算是一種比較簡單的做法，是屬於一個比較傳統的菜，它整體的味道是比較香辣的，而且有一點點五香味，很多人都會很喜歡吃這種食物，而且牛肉它的營養價值也是非常高的，口感也十分的勁道，如果你也喜歡的話，可以跟着小編來試一試，

主料

輔料

具體步驟

1、牛肉切塊，先用熱水氽燙一下瀝乾水分待用；

2、油燒熱 後將葱、姜爆香，再加入辣豆辨醬炒紅，然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，

，最後加水浸過牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。