![好吃的紫菜薹燒肉怎麼做好吃又簡單]( "好吃的紫菜薹燒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好久沒有認真的去做一道家常菜了，有時候生活變好，也不知道是不是一件好事，因為大魚大肉吃多了，反倒對那些青菜炒肉的菜式比較少做，因為我每次都是吃海鮮比較多，突然間在菜式場看到了紫菜薹，紫色特別吸引我的注意力，然後就是弄紫菜薹燒肉啦~
主料
紫菜薹 ：
適量肉 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蒜瓣 ：
適量老抽 ：
適量 具體步驟
紫菜薹洗淨，瀝水
肉洗好
菜薹切段
蒜切片，肉切片
坐鍋，開火，放油，油熱，放肉
肉變色，放老抽，放水，加蓋燜5′鍾
揭蓋，放紫菜薹，蒜瓣翻炒，加蓋燜1分鐘
揭蓋，放菜葉
放鹽，翻炒，菜變熱，片刻關火。盛起即可
