準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘我們一般都用蓮藕去煲湯了,而忽略了它可以作為小吃的這一點,説真的用蓮藕製作而成的這款桂花蜜藕可是極其的好吃呢。作為一個女生,天生對甜甜的東西沒有免疫力呀,而且這裏面的蓮藕和糖煮的特別的濃稠,所以味道更加的不錯的哦。
主料
蓮藕 :
1斤桂花醬 :
2大匙 輔料
冰糖 :
?杯 具體步驟
將蓮藕洗淨,切除節與節中段部份,用刀背邊緣刮除表皮,洗淨後瀝乾,切成0.5公分薄片備用。
將所有蓮藕片放入滾水中,熬煮約30~40分鐘後,再將調味料全部放入煮溶,再用小火熬煮15分鐘,留下恰可蓋過蓮藕的湯汁即可盛入碗中食用。