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鮮美的煎絲瓜段如何做好吃又美味

鮮美的煎絲瓜段怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

我們平常做菜都是炒的或者是做湯,很少回想着煎,因為這樣會破壞蔬菜中所包含的營養成分。並且平時用煎做的大多都是肉類,但是這道煎絲瓜段不僅保持了它本身的營養和特質,經過煎了有一種焦嫩的感覺,味道很鮮美。我不如創新一次改變一下常態,做一道不一樣的美味。

主料

絲瓜 :400
蛋絲 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
豆瓣醬 :適量

具體步驟

絲瓜去皮切段。

放點油煎絲瓜段,變色翻面。多翻幾次,上面散點鹽花。

基本上熟透了。

裝盤。

加蛋絲裝飾,加番茄醬。