鹹鮮味美的煎絲瓜段如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鹹鮮味美的煎絲瓜段是一款居家美食哦，很適合與家人共享。主料絲瓜鮮嫩細滑，口感細膩，加上蛋的酥軟有韌性，使得整體味道獨特，充分展示絲瓜的味道。而運用煎的烹飪手段，把蛋黃加工成酥黃的蛋絲，配上翠綠的絲瓜，整個菜色黃綠相間，味美鮮香。

主料

絲瓜 ：400
蛋絲 ：適量

輔料

鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮切段。

2.放點油煎絲瓜段，變色翻面。多翻幾次，上面散點鹽花。

3.基本上熟透了。

4.裝盤。

5.加蛋絲裝飾，加番茄醬。